الفوائد الرائعة للزبادي

الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟

كل هذا في الزبادى

ثبت أن الزبادي يمكن أن يغير من قدرة الجسم على حرق الدهون ، مما يجعله يفقد الدهون ويحتفظ بالعضلات .

وهذه الدراسة الحديثة التي قدمها طبيب يدعى "مايكل زيميل" وهو أستاذ للتغذية في جامعة تينيسي وجدت
أن الأفراد الذي تناولوا الزبادي خالي الدسم قد فقدوا أوزانا أكبر بكثير مما فقده آخرون كانوا يتبعون حمية قليلة السعرات فقط .
وفقد آكلو الزبادي 22 % من أوزانهم و 61 % من دهون الجسم الاجمالية ، و 81 % من الدهون الموجودة في منطقة البطن أكثر من المجموعة التي لم تتناول الزبادي واكتفت بحمية قليلة السعرات ، وذلك في فترة 12 اسبوعا .
ويعتبر فقد الدهون من منطقة البطن شيء طيب للغاية حيث أن أخطر أنواع زيادة الوزن هي تلك التي يتجمع فيها الدهن في هذه المنطقة ، والتي يشبه فيها الجسم شكل التفاحة ، وفيها تزيد نسبة الاصابة بأمراض القلب والسكر والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان .
وساعد أكل الزبادي الغني بالكالسيوم الى فقد أكثر من بوصة في مقاس الوسط بالمقارنة بمن لم يتناولوا الزبادي ، حيث يعتبر الباحثون أن نسبة الكالسيوم في الغذاء هي التي تحفز الجسم لحرق مزيد من الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه في الجسم .
ويعتقد الباحثون أن الغذاء القليل في الكالسيوم يزيد من انتاج انزيمات منتجة للدهون ، ويقلل من نشاط الانزيمات التي تكسر الدهون ، والنتيجة خلايا دهنية أكبر وأكثر دهونا .
ومن هنا جاءت نصيحة الباحثين بتناول الزبادي خالي الدسم والغني بالكالسيوم والذي يحتوي على 100 سعر حراري فقط في الكوب المحتوي على 180 جراما ، وذلك ثلاث مرات يوميا .
وهذا الزبادي الغني بالكاليسوم يحافظ على كثافة العظام ، والكتلية العضلية ، كما يزيد من فقد الدهون
. وأثبتت دراسات أخرى حديثة أن هذا المعدل من تناول الزبادي يوميا يقلل من خطر الاصابة بسرطان القولون ، وهو يسبب ثالث أعلى نسبة وفاة من السرطان في الولايات المتحدة

دهون وبروتينات اللبن تعالج الكوليسترول وضغط الدم ويجد الزبادي كامل الدسم من يدافع عنه أيضا ، حيث أن بعض العلماء وجدوا أن الأحماض الدهنية الموجودة في منتجات الألبان هي في الواقع متعادلة من ناحية محتواها الكوليسترولي بل وأيضا هي خافضة للكوليسترول .
كما تم اثبات أن بروتينات الألبان لها قدرة مؤكدة على تحسن صحة الأسنان والحفاظ عليها من التسوس وأيضا كثافة العظام .
وأظهرت دراسات أخرى أن نوعا من بروتينات اللبن يستطيع خفض ضغط الدم العالي ، حتى أن اليابان أنتجت مركبا علاجيا يحتوي على هذا البروتين أثبت فاعليته في خفض ضغط الدم العالي .

ويقول الباحثون أن اللبن يحتوي على أكثر من 400 حمضا دهنيا ، وكثيرا من هذه الأحماض الدهنية لها القدرة على الحماية من أمراض مزمنة خطيرة مثل السرطان وأمراض القلب والجهاز الدوري .

فقد أظهرت الدراسات أن هناك علاقة بين تناول هذه الأحماض الدهنية وانخفاض معدل الاصابة بسرطان الثدي في السيدات في سن توقف التبويض .

وتظهر الدراسات أن جبن الشيدر واللبن الزبادي متشابهان في قدراتهما العلاجية غذائيا .

والبكتريا المفيدة الموجودة في الزبادي تنتج أيضا عديدا من الفيتامينات مثل فيتامين ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 5 ، ب 6 ، ب 12 ، فيتامين أ ، ك ، وهي فيتامينات ضرورية للحياة . عديد من الفوائد الصحية الهامة موجود في هذا الغذاء الخفيف اللذيذ ، وما خفي أعظم ، حتى أن العلماء باتوا يعتقدون أنه غذاء المستقبل ،

فهذا الزبادي .. القديم.. الحديث المليء بالأسرار .. يثبت صحة مقولة أبوقراط طبييب الاغريق العظيم :
" اجعل طعامك هو دواؤك ، ودواءك هو طعامك

نقلاً

يم يم يم

أحب الزبادي

سلم لنا الناقل

و سلمتم اللهم آمين

شرفت باتلك الزيارة الكريمة
لذاك النقل
فألف ألف شكر لكم
وبارك الله لنا بكم
زوجة الأمير

الزبــــــــــــــــــــادي

غذاء مفيد جدا جدا"

وقد سمعت فقط من فتره وجيزه مدى اهميته علة افقاد الوزن
وكذلك تخفيف نسبة الكوليسترول

فارس الكلمه

دوما" تنقل الينا المفيد
ولا تبخل علينا بأي معلومه هامه وان كانت صغيره

جعل الله ذلك بميزان حسناتك

تحياتي لك ..

:حصلت الفائدة:

شكرا لك اختي كناري

مرور كريم منك
فبارك بك الرحمن
لا عدمناه منكم
فارس

حفظك الله إدارية البستان
بسمة أمل

كم اسعدني تواجدكم الراقي هنا
و شرف كبير بحق
فنقول ألف شكر لكم على طلتكم الطيبة
كل الشكر لكم
فارس

أختي كلام العيون

كل الشكر و التقدير لمرورك
لا حرمت طلتكم الطيبة بطرحنا
فجزيتم عنا كل خير

فارس

شكرا لك اخي فارس لهذه المعلومات الرائعة

فعلا بها فائدة عظيمة جدا واريد ان اجربها

لكن المشكلة وبصراحة انا مابعرف الزبادي او مما يتكون الفوائد الرائعة للزبادي Icon_redface

يا مرحباً ألف بأستاذنا الكريم
أيمن
العفو منك يالغالي
أما عن الزبادي أخي فهو أحد منتجات الألبان
يسمى يوجرت باللغة الانجليزيةYogurt

و هذه صورة له

الفوائد الرائعة للزبادي Yogurt1

هو لبن و بفعل أحد أنواع البكتيريا يصبح قوامه سميكاً

طبيعي تعرفه يالغالي
و كذلك تأخذه في السحور
و لكن قد يكون له مسمى آخر عندكم الفوائد الرائعة للزبادي Icon_biggrin

سلمت أستاذنا الحبيب أيمن
و كل عام ا،ت بألف خير

فارس

شكرا لشرحك اخي الغالي فارس

جزاك الله كل خير اخي الكريم

اخوك ايمن