الهندسة الوراثية تعالج الأسنان بالتفاح والفراولة
يحاول العلماء معالجة التفاح وراثيًّا لعلاج تسوس الأسنان بعد تدهور بساتين التفاح في بعض دول أوروبا. وهناك الآن تجارب تجري لتطوير نوع من التفاح والفراولة عن طريق الهندسة الوراثية تمنع تسوس الأسنان، ويسعى الباحثون أيضًا إلى تطوير نوع من التفاح يعيش فترة أطول، ونوع من الفراولة يقاوم العفن.
وناشد البروفيسور جيمس المناوئين للهندسة الوراثية بالتعرف أكثر على هذه التكنولوجيا، وقال إن هناك حماسًا أكثر في المشاعر وسعيًا بطيئًا نحو التعرف على التكنولوجيا .
وقالت دكتورة سو ماير إن مزارعي الفواكه إذا تبنوا التعديل الوراثي.
للفواكه فإنهم قد يخسرون أسواقهم في أوروبا تمامًا فكل الشركات الكبيرة المنتجة للأغذية اتخذت خطوات سريعة لإلغاء الملتقى السوري لأطباء الأسنان لأغذية المعدلة وراثيًّا من بين منتجاتها، وليس هناك دليل على أن هذه الشركات أو الجمهور ينظر بعين الرضا للمنتجات المعدلة وراثيًا والفواكه.
وتجري حاليًّا اختبارات لمعرفة إن كان البروتين -إذا ما طليت به الأسنان- قد يحميها من التسوس والهدف من هذا المشروع هو تقديم مورث يمكن عن طريقه تصنيع هذا البروتين في الفواكه. وسيؤدي هذا إلى تحويل التفاح والفراولة إلى مصانع منتجة لعلاج مضاد لتسوس الأسنان.
وقال دكتور تشالرز كيلي من قسم المناعة في مستشفى «جاي» إنهم ركبوا بالفعل بروتينًا يبدو أنه يوقف تسوس الأسنان. وقال قد يأتي يوم ننتج فيه هذا البروتين في النبات، وهذه طريقة جيدة لإنتاجه بكميات كبيرة.
المدينة
الإثنين 30 نوفمبر - 6:53 من طرف 
موضوع: الهندسة الوراثية تعالج الأسنان بالتفاح و الفراولة 
