منتديات بستان ذوي الاحتياجات الخاصة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات بستان ذوي الاحتياجات الخاصة

https://bostan-5as.yoo7.com
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» الحياة غريبة جدا
الارز بالدجاج والزعفران I_icon_minitimeالإثنين 30 نوفمبر - 6:53 من طرف *!* فــارس الكــلمـــة*!*

» لعبة احب؟ .... اكره؟ .... اخاف ؟
الارز بالدجاج والزعفران I_icon_minitimeالإثنين 30 نوفمبر - 6:52 من طرف *!* فــارس الكــلمـــة*!*

» عصــــائر كوكتـــــــيل لذيـــــــذة
الارز بالدجاج والزعفران I_icon_minitimeالإثنين 30 نوفمبر - 6:52 من طرف *!* فــارس الكــلمـــة*!*

» ((.,,,.سجل {ي} حضورك ببيت من الشعر.,,,.))
الارز بالدجاج والزعفران I_icon_minitimeالإثنين 30 نوفمبر - 6:51 من طرف *!* فــارس الكــلمـــة*!*

» ديكورات حدائق المنازل رائعة
الارز بالدجاج والزعفران I_icon_minitimeالإثنين 30 نوفمبر - 6:50 من طرف *!* فــارس الكــلمـــة*!*

» يوميات ذو احتياج.. { قلم فارس الكلمة }
الارز بالدجاج والزعفران I_icon_minitimeالإثنين 30 نوفمبر - 6:49 من طرف *!* فــارس الكــلمـــة*!*

» قصص للاطفال وحكايات قبل النوم قصص متحركة للاطفال
الارز بالدجاج والزعفران I_icon_minitimeالإثنين 30 نوفمبر - 6:49 من طرف *!* فــارس الكــلمـــة*!*

» التربية الخاطئة تؤدي إلى تدمير الأطفال نفسيا وعقليا واجتماعيا
الارز بالدجاج والزعفران I_icon_minitimeالإثنين 30 نوفمبر - 6:48 من طرف *!* فــارس الكــلمـــة*!*

» 10 خطوات لتصبح أفضل أب على الاطلاق
الارز بالدجاج والزعفران I_icon_minitimeالإثنين 30 نوفمبر - 6:47 من طرف *!* فــارس الكــلمـــة*!*


 

 الارز بالدجاج والزعفران

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اميرة البستان
غيث بستان جديد
غيث بستان جديد



الارز بالدجاج والزعفران 061810130626flcuvgxblhxyx9qeauky
عدد المساهمات : 77
تاريخ التسجيل : 30/03/2009

الارز بالدجاج والزعفران Empty
مُساهمةموضوع: الارز بالدجاج والزعفران   الارز بالدجاج والزعفران I_icon_minitimeالأحد 12 أبريل - 14:44

الأرز بالدجاج والزعفران

الارز بالدجاج والزعفران Ricezaafaran_tcm35-1196987

المقادير:


  • كجم أرز.
  • دجاجة حجم كيلو ونصف.
  • بصلة مقطعة.
  • 2 ملعقة كبيرة سمن بلدي.
  • 4 فصوص حبهان.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل.
  • فص مستكة.
  • 2 ورقة لاورو.
  • ملعقة كبيرة كركم.
  • 2 جرام زعفران.
  • ملح.
  • مكسرات (لوز وزبيب وصنوبر محمر).

الطريقة:
تغسل الدجاجة وتقطع إلى أربع أجزاء وتسلق في ماء مغلي ويضاف عند السلق بصلة وفص حبهان وورقة لاورو وبعد النضج يضاف الملح وترفع الدجاجة لتحمر في السمن مع إضافة التوابل من زعفران وملح وفلفل

يغسل الأرز وينقع قليلاً ويرفع في مصفاة.

يضاف الأرز إلى الإناء المحتوي على ماء سلق الدجاج ويضاف إليه الزعفران والملح والفلفل والحبهان وورقة لاورو ويترك تحت درجة حرارة متوسطة حتى ينضج.

يغرف الأرز في سرفيس ونضع فوقه الدجاجة المحمرة ويتم الديكور بالمكسرات المحمرة من لوز وصنوبر وزبيب وأوراق كزبرة وطماطم مشوية ويقدم ساخناً.
منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*!* فــارس الكــلمـــة*!*
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى
*!* فــارس الكــلمـــة*!*


الارز بالدجاج والزعفران 061810130626flcuvgxblhxyx9qeauky
عدد المساهمات : 13859
تاريخ التسجيل : 21/03/2009

الارز بالدجاج والزعفران Empty
مُساهمةموضوع: رد: الارز بالدجاج والزعفران   الارز بالدجاج والزعفران I_icon_minitimeالإثنين 13 أبريل - 8:48

يا سلام يا سلام
تسلم الأيادي اميرة بستاننا

وصفة رائعة و تبدو لي لذيذة جدا

جلب راق جميل
بارك الله لنا بك
غيثنا الغدق... اميرة بستاننا الجميل

لا عدمناه من طرح ابدا

حفظك الله و رزقك فضله و إحسانه

فارس الكلمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://bostan-5as.yoo7.com
الفتى الطائر
مشرف
الفتى الطائر


الارز بالدجاج والزعفران 061810130626flcuvgxblhxyx9qeauky

الارز بالدجاج والزعفران Al-qatarya-fe9da00f30
عدد المساهمات : 3502
تاريخ التسجيل : 25/03/2009

الارز بالدجاج والزعفران Empty
مُساهمةموضوع: رد: الارز بالدجاج والزعفران   الارز بالدجاج والزعفران I_icon_minitimeالثلاثاء 14 أبريل - 8:17

:جزاك الله كل خ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خالد
غيث بستان جديد
غيث بستان جديد



الارز بالدجاج والزعفران 061810130626flcuvgxblhxyx9qeauky
عدد المساهمات : 120
تاريخ التسجيل : 30/04/2009

الارز بالدجاج والزعفران Empty
مُساهمةموضوع: رد: الارز بالدجاج والزعفران   الارز بالدجاج والزعفران I_icon_minitimeالجمعة 29 مايو - 3:44

الارز بالدجاج والزعفران 352618
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الارز بالدجاج والزعفران
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بستان ذوي الاحتياجات الخاصة :: البستان المنزلي :: قطوف المطبخ العربي و العالمي .-
انتقل الى: