نفتفت الكيك في الصينيه واضغطي عليه باليد حتى يتماسك اخلطي مقادير الطبقه الثانيه وصبي المزيج فوق طبقة الكيك ذوبي الجالكسي في حمام مائي واذا ذاب ضيفي القشطة وامزجي جيداً صبي خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار ثم ضعيه بالثلاجه حتى تتماسك ثم قطعيه بعلبة البكنج باودر وزينيه بحبات المالتيز