موضوع: ستروغانوف ....بالفطر الثلاثاء 8 فبراير - 6:30
المقادير : 1 كيلو لحم مقطع مكعبات .... 4/1 كوب زبدة غير مملحة .... 3 حبات بصل كبير .... 1 م ط بابريكا .... 1 م ط فلفل أسود .... 2 علبة فطر مقطع .... 25 مل من خل الأرز .... 250 من مرقة الدجاج ..... 200 مل قشدة .... ::::: الطريقة : 1-سخني الزبت واضيفي اللحم اقليه لمدة 5 دقائق ...مع التحريك... 2-ارفعي اللحم من على النار وضعيه جانباً ....... 3-ذوبي الزبدة في المقلاة واضيفي البصل لمدة دقيقتين مع البابيركا... 4- أضيفي الفطر واطبخيه على نار متوسطة حتى يجف ماؤها...... 5-اضيفي الخل واطبخيها مدة دقيقة ثم اضيفي مرقةالدجاج ....
وبالعافية ...
*!* فــارس الكــلمـــة*!* المدير العام للمنتدى
عدد المساهمات : 13859 تاريخ التسجيل : 21/03/2009
موضوع: رد: ستروغانوف ....بالفطر الثلاثاء 8 فبراير - 7:15
1م ط بابريكا
دخلت جوجل و عرفت أنها توابل و لكن 1 م يعني واحد ملعقة بماذا يرمز حرف الطاء
صراحة الوصفة جميلة و أعجبتني و إن شاء الرحمن نعدها
شكراً جزيلاً لكم أختي أم سعود و لا حرمنا الله لذائذ طرحكم بقطوف المطبخ وفقكم الله لمرضاته فارس
فيء العشق مشرفة فطوف التوحد ونبض الخواطر
عدد المساهمات : 2122 تاريخ التسجيل : 30/12/2010
موضوع: رد: ستروغانوف ....بالفطر الثلاثاء 8 فبراير - 7:33
هههههههههههههههه اسفة ... ماعليش مديرنا الفاضل المرة الجاية بحط الوصفة وتعريف المفردات.. م = ملعقة ط = طعام ص = صغيرة ك = كوب او كبير شكراً لمرورك
*!* فــارس الكــلمـــة*!* المدير العام للمنتدى
عدد المساهمات : 13859 تاريخ التسجيل : 21/03/2009
موضوع: رد: ستروغانوف ....بالفطر الأربعاء 9 فبراير - 6:13
سلمتم أختنا المتميزة دائماً أم سعود وكل الشكر و التقدير لكم على المساعدة بارك الرحمن بكم فارس
الفتى الطائر مشرف
عدد المساهمات : 3502 تاريخ التسجيل : 25/03/2009
موضوع: رد: ستروغانوف ....بالفطر السبت 12 فبراير - 15:37
جنى الجنتين غيث بستان مروٍ
عدد المساهمات : 1028 تاريخ التسجيل : 25/09/2009
موضوع: رد: ستروغانوف ....بالفطر السبت 26 فبراير - 1:10
شكرا لــــــــــــــك............
الصقر المصري غيث بستان مروٍ
عدد المساهمات : 1264 تاريخ التسجيل : 29/04/2009
موضوع: رد: ستروغانوف ....بالفطر الأحد 6 مارس - 20:24
شكرا لك وبارك الله فيك
فيء العشق مشرفة فطوف التوحد ونبض الخواطر
عدد المساهمات : 2122 تاريخ التسجيل : 30/12/2010
موضوع: رد: ستروغانوف ....بالفطر الإثنين 21 مارس - 7:53
السامر غيث بستان خيِّر
عدد المساهمات : 645 تاريخ التسجيل : 25/04/2009
موضوع: رد: ستروغانوف ....بالفطر الأحد 14 يوليو - 0:42