منتديات بستان ذوي الاحتياجات الخاصة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات بستان ذوي الاحتياجات الخاصة

https://bostan-5as.yoo7.com
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» الحياة غريبة جدا
الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية I_icon_minitimeالإثنين 30 نوفمبر - 6:53 من طرف *!* فــارس الكــلمـــة*!*

» لعبة احب؟ .... اكره؟ .... اخاف ؟
الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية I_icon_minitimeالإثنين 30 نوفمبر - 6:52 من طرف *!* فــارس الكــلمـــة*!*

» عصــــائر كوكتـــــــيل لذيـــــــذة
الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية I_icon_minitimeالإثنين 30 نوفمبر - 6:52 من طرف *!* فــارس الكــلمـــة*!*

» ((.,,,.سجل {ي} حضورك ببيت من الشعر.,,,.))
الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية I_icon_minitimeالإثنين 30 نوفمبر - 6:51 من طرف *!* فــارس الكــلمـــة*!*

» ديكورات حدائق المنازل رائعة
الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية I_icon_minitimeالإثنين 30 نوفمبر - 6:50 من طرف *!* فــارس الكــلمـــة*!*

» يوميات ذو احتياج.. { قلم فارس الكلمة }
الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية I_icon_minitimeالإثنين 30 نوفمبر - 6:49 من طرف *!* فــارس الكــلمـــة*!*

» قصص للاطفال وحكايات قبل النوم قصص متحركة للاطفال
الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية I_icon_minitimeالإثنين 30 نوفمبر - 6:49 من طرف *!* فــارس الكــلمـــة*!*

» التربية الخاطئة تؤدي إلى تدمير الأطفال نفسيا وعقليا واجتماعيا
الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية I_icon_minitimeالإثنين 30 نوفمبر - 6:48 من طرف *!* فــارس الكــلمـــة*!*

» 10 خطوات لتصبح أفضل أب على الاطلاق
الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية I_icon_minitimeالإثنين 30 نوفمبر - 6:47 من طرف *!* فــارس الكــلمـــة*!*


 

 الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
*!* فــارس الكــلمـــة*!*
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى
*!* فــارس الكــلمـــة*!*


الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية 061810130626flcuvgxblhxyx9qeauky
عدد المساهمات : 13859
تاريخ التسجيل : 21/03/2009

الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية Empty
مُساهمةموضوع: الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية   الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية I_icon_minitimeالخميس 2 ديسمبر - 2:41

الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية Mlukheiah










4 أشخاص



المقادير:

½ كيلو ملوخية.

دجاجة حجم كبير (كيلو).

5 فصوص ثوم مفروم ناعم.

3 ملاعق صغيرة ملح.

بصلة.

حبة طماطم.

فص ثوم.

1 ملعقة فلفل.

1 ملعقة كركم.

2 ملعقة كزبرة.




طريقة التحضير:

الدجاج المحمر

يملئ نصف القدر بالماء ويوضع البصل والطماطم والبهارات في الماء.

بعد تنظيف الدجاجة توضع في الماء على نار عالية حتى يغلي الماء ثم

تهدأ النار أسفل القدر لمدة ساعة.

بعد نضج الدجاجة تصفى من مرقتها وتحمر في زيت خفيف

حتى تكتسب اللون الأحمر.

الملوخية الخضراء

شكل الملوخيه وهي خضراء


تخرط الملوخية الخضراء حتى تصبح مطحونة طحنا ناعما.

يحمر الثوم مع ملعقة سمنة حتى يكسب اللون الذهبي

ثم توضع ملعقة كزبرة مع الثوم.

توضع الملوخية في قدر مع الثوم المحمرثم توضع ثم توضع

مرقة الدجاج المصفاة وتخلط المقادير جيدا على نار هادئة.

يقدم هذا الطبق مع الأرز الأبيض والدجاج المحمر


منقول






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://bostan-5as.yoo7.com
soft lady
مشرف



الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية 061810130626flcuvgxblhxyx9qeauky

الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية Al-qatarya-fe9da00f30
عدد المساهمات : 1170
تاريخ التسجيل : 10/04/2009

الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية   الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية I_icon_minitimeالجمعة 3 ديسمبر - 6:27

الله الله شي طيييييييييييييييييييب واكيد لذيذ

يسلمووووووووووووو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*!* فــارس الكــلمـــة*!*
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى
*!* فــارس الكــلمـــة*!*


الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية 061810130626flcuvgxblhxyx9qeauky
عدد المساهمات : 13859
تاريخ التسجيل : 21/03/2009

الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية   الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية I_icon_minitimeالخميس 9 ديسمبر - 2:29



أنرتم هنا
أختي سوفت ليدي

شكراً للحضور الجميل

و التواصل العذب
لا عدمته
فارس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://bostan-5as.yoo7.com
عاشق الصم
غيث بستان خيِّر
غيث بستان خيِّر



الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية 061810130626flcuvgxblhxyx9qeauky

الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية Al-qatarya-c0ba097e42
عدد المساهمات : 567
تاريخ التسجيل : 25/03/2009

الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية   الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية I_icon_minitimeالأحد 19 ديسمبر - 16:31

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*!* فــارس الكــلمـــة*!*
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى
*!* فــارس الكــلمـــة*!*


الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية 061810130626flcuvgxblhxyx9qeauky
عدد المساهمات : 13859
تاريخ التسجيل : 21/03/2009

الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية   الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية I_icon_minitimeالخميس 13 يناير - 6:24


حفظ الله أخي عاشق الصم
و شكراً جزيلاً لمروركم الرائع
فارس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://bostan-5as.yoo7.com
ღ¸¸ زوجة الأمــير ¸¸ღ
إداري
إداري
ღ¸¸ زوجة الأمــير ¸¸ღ


الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية 061810130626flcuvgxblhxyx9qeauky

الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية 061810140658snmvwobta
عدد المساهمات : 7087
تاريخ التسجيل : 02/05/2009

الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية   الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية I_icon_minitimeالأحد 16 يناير - 6:03


ياااااااااااااه

الملوخية عشق لاينتهي ولن ينتهي

لانستطيع حتى المقاومة

شكر الله لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*!* فــارس الكــلمـــة*!*
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى
*!* فــارس الكــلمـــة*!*


الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية 061810130626flcuvgxblhxyx9qeauky
عدد المساهمات : 13859
تاريخ التسجيل : 21/03/2009

الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية   الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية I_icon_minitimeالإثنين 14 فبراير - 6:36


نعم إداريتنا
للملوخية مكانة خاصة في القلوب
والمعدة أيضاً

:)


شكراً جزيلاً لمروركم الباسم
أدام الله بسمتكم على محياكم

حفظكم الله
فارس

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://bostan-5as.yoo7.com
 
الملوخية مع الدجاج المحمر.. المطبخ المصري ..أكلات عربية .. أكلات مصرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بستان ذوي الاحتياجات الخاصة :: البستان المنزلي :: قطوف المطبخ العربي و العالمي .-
انتقل الى: