الكفتة المصرية ، أكلات مصرية ، المطبخ المصري ، أكلات عربية
+2
ღ¸¸ زوجة الأمــير ¸¸ღ
*!* فــارس الكــلمـــة*!*
6 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
*!* فــارس الكــلمـــة*!* المدير العام للمنتدى
عدد المساهمات : 13859 تاريخ التسجيل : 21/03/2009
موضوع: الكفتة المصرية ، أكلات مصرية ، المطبخ المصري ، أكلات عربية الأربعاء 8 ديسمبر - 10:09
مقادير عمل الكفتة
كل كيلو لحم مفروم
نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى
ملح
ثوم
بصل
ملح
بهارات
كزبرة وبقدونس وشبت
كل المقادير توضع بالفرامه
ثم تكور أو تعمل أصابع وتقلى
المرق:
يحمس ثوم ومن ثم توضع عليه طماطم مطحونة
وتترك حتى تتسبك وتزاد ماء ساخن (اللحم يشرب ماء كثير)
ولما تغلي الماء ضعي اللحم واتركيه يتسبك على نار
هادئة وعندما ينضج توضع ملعقة بهارات ويراعى الملح
ممكن تضعيه بجانب الأرز بالشعيرية
منقول
ღ¸¸ زوجة الأمــير ¸¸ღ إداري
عدد المساهمات : 7087 تاريخ التسجيل : 02/05/2009
موضوع: رد: الكفتة المصرية ، أكلات مصرية ، المطبخ المصري ، أكلات عربية الخميس 9 ديسمبر - 0:55
جوعانة وانت السبب
من يحضر لي ما اشتهيه الآن : (
شكراً ع التعذيب
ساقي الورد غيث بستان جديد
عدد المساهمات : 413 تاريخ التسجيل : 07/07/2009
موضوع: رد: الكفتة المصرية ، أكلات مصرية ، المطبخ المصري ، أكلات عربية الخميس 9 ديسمبر - 18:16
*!* فــارس الكــلمـــة*!* المدير العام للمنتدى
عدد المساهمات : 13859 تاريخ التسجيل : 21/03/2009
موضوع: رد: الكفتة المصرية ، أكلات مصرية ، المطبخ المصري ، أكلات عربية الإثنين 21 فبراير - 17:17
:):)
لا عليكم نأتيكم به ولو في الصين :)
شكراً جزيلاً لحضوركم الراقي الباسم إداريتنا الفاضلة زوجة الأمير وجزيتم عنا كل خير فارس
*!* فــارس الكــلمـــة*!* المدير العام للمنتدى
عدد المساهمات : 13859 تاريخ التسجيل : 21/03/2009
موضوع: رد: الكفتة المصرية ، أكلات مصرية ، المطبخ المصري ، أكلات عربية الإثنين 21 فبراير - 17:18
أنرتم هنا أخي الفاضل
ساقي الورد
شكرا جزيلاً لمروركم الرائع
لا عدمته
فارس
فيء العشق مشرفة فطوف التوحد ونبض الخواطر
عدد المساهمات : 2122 تاريخ التسجيل : 30/12/2010
موضوع: رد: الكفتة المصرية ، أكلات مصرية ، المطبخ المصري ، أكلات عربية الثلاثاء 22 فبراير - 9:35
يم يم يم يم
احب الاكل المصري كانت دادتي الله يرحمها تطبخ لنا من روائع الطبخ المصري خاصة مكرونة بالباشميل امممممممممممممممم
*!* فــارس الكــلمـــة*!* المدير العام للمنتدى
عدد المساهمات : 13859 تاريخ التسجيل : 21/03/2009
موضوع: رد: الكفتة المصرية ، أكلات مصرية ، المطبخ المصري ، أكلات عربية الأربعاء 2 مارس - 18:40
فيء العشق كتب:
يم يم يم يم
احب الاكل المصري كانت دادتي الله يرحمها تطبخ لنا من روائع الطبخ المصري خاصة مكرونة بالباشميل امممممممممممممممم
رحمها الله رحمة واسعة وهنا و عافية إن شاء الله أختي الفاضلة فقط فكروا في زيارة مصر و لن تندموا . سنذيقكم من روائع المطبخ المصري ما يلذ ويطيب و يليق بشرف تواجدكم بالغالية حبيبتنا و حبيبتكم مصر
ومرحباً مليار
فارس
نسمة حنين غيث بستان جديد
عدد المساهمات : 169 تاريخ التسجيل : 02/03/2011
موضوع: رد: الكفتة المصرية ، أكلات مصرية ، المطبخ المصري ، أكلات عربية الجمعة 4 مارس - 21:03
طبق اكيد لذيذ
الله يعطيك العافيه مدرينا العزيز
بس ياريت تقدر تعمل لينا الكشري
*!* فــارس الكــلمـــة*!* المدير العام للمنتدى
عدد المساهمات : 13859 تاريخ التسجيل : 21/03/2009
موضوع: رد: الكفتة المصرية ، أكلات مصرية ، المطبخ المصري ، أكلات عربية الجمعة 4 مارس - 21:40
:)
:) حياكم الله و بياكم أختي الفاضلة نسمة حنين
و كل الشكر والتقدير لمروركم الجميل و الرد الباسم
أما عن طلبكم و الخاص بالكشري { وما أدراكم ما الكشري المصري } :)